Šī gada 9. septembrī tika atklāta 25. starptautiskā pārtikas, dzērienu, pārtikas pārstrādes, tehnoloģiju, iepakojuma, inovāciju, sabiedriskās ēdināšanas, viesnīcu un veikalu aprīkojuma un servisa izstāde Riga Food 2020. Medaļas tika pasniegtas konkursa "Latvijas Garšīgākais medus 2020" uzvarētājiem, kuri tika noskaidroti Biškopju vasaras saieta laikā 2020. gada 18. jūlijā.

Šī gada Latvijas Garšīgākais medus tika noskaidrots Biškopju vasaras saieta laikā 18.jūlijā. Ievērojot ar Covid-19 saistītos ierobežojumus, medu nevērtēja apmeklētāji, bet ekspertu komisija, kuras sastāvā bija 6 eksperti:

  • Armands Krauze – Latvijas Biškopības biedrības (LBB) valdes priekšsēdētājs,
  • Ineta Eglīte - LBB pētniece, veterinārārste, mācījusies Boloņā (Itālija) medus sensorās vērtēšanas kursos un pie Nacionālā medus parādes ekspertiem - National Honey Show (UK),
  • Ričards Ivanovs - Latvijas Vīnkopju un vīndaru biedrības valdes priekššēdētājs, vīnu vērtētājs,
  • Evita Straumīte – Latvijas Lauksaimniecības universitātes, Pārtikas Tehnoloģijas katedras, asociētā profesore, specializējusies produktu sensorā vērtēšanā,
  • Sandris Akmans - biškopis, mācījies Boloņā (Itālija) medus sensorās vērtēšanas kursos un pie Nacionālā medus parādes ekspertiem - National Honey Show (UK),
  • Jānis Vainovskis - biškopis, LBB valdes loceklis, dažādu monofloro medus veidu un dažādu medus maisījumu ražotājs.

Eksperti sniedza vērtējumu trīs nominācijās:


Godalgotais medus

  • "Latvijas Garšīgākais medus 2020" nominācijā - Gaišais medus
    Lolita Rudzīte, Pavasara - liepu medus, ievākts Skrīveru dendroloģiskajā parkā;
  • "Latvijas Garšīgākais medus 2020" nominācijā - Tumšais medus
    Maija Malnača, Dažādu ziedu medus, ievākts Viesītes novadā;
  • "Latvijas Garšīgākais medus 2020" nominācijā - Monoflorais medus
    Ilze Grava-Niķe, Liepziedu medus, ievākts Rīgā, Ēnas ielā.


No kreisās puses: SIA BT 1 valdes priekšsēdētājs Viesturs Tīle, biškope Ilze Grava-Niķe, biškope Maija Malnača, LBB valdes priekšsēdētājs Armands Krauze, biškope Lolita Rudzīte un LR zemkopības ministrs Kaspars Gerhards

Informāciju sagatavoja:
Iveta Vilcāne
Arta Kalinka

Foto: Arta Kalinka
Latvijas Biškopības biedrība
Tālr.:20020117
www.strops.lv

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn