Konkursa “Latvijas garšīgākais medus 2024” nolikums
Laiks un vieta:
Galvenā konkursa daļa – ekspertu vērtējums, notiks 24.07.2024. Latvijas Biškopības biedrības (LBB) birojā (Rīgas iela 22C, Jelgava) un otra konkursa daļa notiks klātienē 27.07.2024. Latvijas Biškopju saieta laikā Elejas muižas parkā, Jelgavas novadā.
24.07.2024. ekspertu komisija vērtēs medu trīs nominācijās: “Gaišais medus”, “Tumšais medus” un “Monoflorais medus”;
27.07.2024. Biškopju vasaras saietā tiek noteikts laureāts nominācijā “Biškopju iecienītākais medus”.
Dalības noteikumi:
Jāiesniedz viens (1) litrs medus, fasēts divās puslitru (0,5l) burciņās, produkts nedrīkst būt sakristalizējies un ciets; tam jāatbilst MK noteikumiem Nr. 251 “Kvalitātes, klasifikācijas un papildu marķējuma prasības medum”;
Konkursam var iesniegt 2024.gada sezonas medu, kā arī atbilstoši sagatavotu 2023. gada ražas medu;
Medus jāiesniedz LBB birojā no 8.07.2024. līdz 19.07.2024., (var nosūtīt arī ar pakomātu starpniecību – T/C Valdeka pakomāti, tālrunis 20020117) norādot nomināciju, uz kuru pretendē iesniegtais produkts (Gaišais, Tumšais, Monoflorais - norādot kāds). Katram iesniegtajam medus paraugam tiek piešķirts reģistrācijas numurs;
Ekspertu komisija vērtēs tos medus, kas tiks iesniegti līdz 19.07.2024 un birojā būs nonākuši līdz 21.07.24.
Produktu nominācijai “Biškopju iecienītākais medus” varēs iesniegt 27.07.2024. Biškopju vasaras saietā Elejas muižas parkā. Ja medus iesniegts konkursam jau iepriekš, tad uz šo nomināciju atsevišķi nav jāiesniedz, jo visi iepriekš iesniegtie piedalīsies arī šeit.
Konkursam iesniegtais medus atlikums netiks atdots īpašniekam, bet izmantots analīžu veikšanainominētajām vietām un LBB reprezentācijas pasākumos.
Dalības maksa:
LBB biedriem 15 eiro, t.sk. PVN, pārējiem 20 eiro, t.sk. PVN, samaksājot uz vietas LBB birojā vai saieta vietā vai pēc rēķina ar pārskaitījumu iesniedzot medu iepriekš. Medus tik iekļauts vērtēšanai konkursā, tikai tad, ja būs nomaksāta dalības maksa.
Vērtēšana un apbalvošana:
24.07.2024. paraugus izvērtēs LBB padomes priekšsēdētāja noteikti četri neatkarīgi eksperti un LBB Padomes priekšsēdētājs, pēc sākotnējās atlases novērtējot atbilstību iesniegšanas noteikumiem, kā arī sensoro un vizuālo atbilstību un vērtējumu;
27.07.2024. medus paraugus izvērtē Biškopju vasaras saieta dalībnieki;
Trīs nomināciju – “Gaišais medus”, “Tumšais medus” un “Monoflorais medus” – uzvarētājus nosaka ekspertu komisija piecu cilvēku sastāvā, izvērtējot paraugus atbilstoši sensorās medus novērtēšanas prasībām: krāsa, konsistence, smarža, garša, monoflorajam medum arī sensoro īpašību atbilstība tā nosaukumam. Katru paraugu izvērtē pēc 5 punktu sistēmas, kā arī atzīmējot trūkumus un nepilnības. Saskaitot katra eksperta vērtējumu un vadoties pēc kopējiem secinājumiem, tiek piešķirts uzvarētāja statuss atbilstošajā nominācijā;
Nominācijā “Biškopju iecienītākais medus” uzvarētāju nosaka Biškopju vasaras saieta apmeklētāji, izvēloties un balsojot par savu favorītu; šajā nominācijā piedalās arī iepriekš iesniegtie medus paraugi, tāpēc atsevišķi tie nav jāiesniedz atkārtoti saieta vietā;
Tiek sastādīts protokols, kurā atspoguļota abu konkursa norise un rezultāti;
Apbalvošana notiks Biškopju vasaras saietā 27.07.2024. Elejas muižas parkā, pasākuma svinīgās daļas laikā.
Īpašie noteikumi:
Konkursā nedrīkst piedalīties vērtēšanas ekspertu komisijas locekļi un viņiem piederošo uzņēmumu medus.
Balvas:
Konkursa ”Latvijas garšīgākais medus 2024” uzvarētāji saņems diplomus un balvas no LBB četrās nominācijās:
“Gaišais medus”
“Tumšais medus”
“Monoflorais medus”
“Biškopju iecienītākais medus”
Balvās digitālie refraktometri!
Visi laureāti reklāmas nolūkos turpmāk drīkst lietot titulu ”Latvijas garšīgākais medus 2024” atbilstošajā nominācijā;
Nominētajam medum tiek veiktas bezmaksas fizikāli ķīmiskās analīzes, kuru rezultātus īpašnieki saņem 4–6 nedēļu laikā pēc saieta;
Konkursa norise un uzvarētāji tiek publicēti žurnālā “Biškopis” un LBB mājaslapā www.strops.lv, kā arī LBB sociālo tīklu lapās Facebook un Instagram.
